Hmmmmm, läggggär

Wie der Friese so sagt.
Wenn er »Hmmm, lecker« meint.

Und dazu hat er – und viele andere auch – allen Grund. Denn in wenigen Tagen öffnet »Grethjens Gasthof«. Das Restaurant und Museumscafé in direkter Nachbarschaft zum neuen Museum Kunst der Westküste. Außen nimmt es langsam Formen an. Und auch innen werden Tische gerückt, Gläser geputzt und Bilder aufgehängt. Ich kenne schon die Eröffnungskarte. Und wiederhole mich gerne:

Hmmmmm, läggggär.